L’arte del convivio

L’apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e considerazioni pratiche
15,00

Pochi conoscono le tradizioni che si nascondono dietro gli attuali usi a tavola. Una storia che dall’antica Roma arriva a noi, anche grazie al passato delle famiglie nobiliari dell’Italia pre-unitaria. Scritto da Gloria Salazar e curato da Sofia Fabrizi, il libro è diviso in due parti. La prima ripercorre la storia degli usi e costumi…


Autore:
Anno di pubblicazione: 2020
Numero di pagine: 262
Formato: 11 x 16,5
Argomenti: Arte

ISBN: 978-88-6244-782-9
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Descrizione

Pochi conoscono le tradizioni che si nascondono dietro gli attuali usi a tavola. Una storia che dall’antica Roma arriva a noi, anche grazie al passato delle famiglie nobiliari dell’Italia pre-unitaria. Scritto da Gloria Salazar e curato da Sofia Fabrizi, il libro è diviso in due parti. La prima ripercorre la storia degli usi e costumi a tavola; la seconda spiega cosa è rimasto oggi delle tradizioni del passato, che – come sempre – ha molto da insegnare.

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